Le Gamaret

Le Gamaret

Comme son cousin le Garanoir, le Gamaret est un cépage typiquement suisse qui a été obtenu en 1970 à Pully (Lausanne) au Domaine du Caudoz par André Jaquinet.

Le Gamaret est également le fruit d’un croisement subtil de Gamay et de Rechensteiner (blanc).

On considère le Gamaret comme un plant doté d’un potentiel de production proche de celui des clones de Pinot noir.

Le Gamaret offre un excellente résistance à la pourriture grise du grain, ce qui le rend populaire dans les régions connaissant ce parasite.

Les caractéristiques du Gamaret le rendent particulièrement intéressant en assemblage, entre autres avec le Pinot Noir et le Gamay, ou encore avec le Garanoir.