L’Omnibus : Olivier Chautems, fervent défenseur des vins locaux
Dans L’Omnibus, Olivier Chautems, viticulteur à Champvent et président du groupement de promotion des Côtes de l’Orbe, revient sur son domaine Les Dumières, la promotion des vins locaux et les difficultés actuelles de la viticulture suisse.
Soleil de Minuit : l’histoire du Petit Salvagnin des Côtes de l’Orbe
Cette page retrace l’origine du Petit Salvagnin, une ancienne variété de Pinot Noir introduite dans les Côtes de l’Orbe au XVIe siècle, et son lien avec le Servagnin de Saint-Prex.
L’Omnibus : Convivialité, plaisir et dégustation à Champvent
La grande salle de Champvent a accueilli une rencontre conviviale et festive autour de vins régionaux, de fondue et d’artisans locaux, organisée notamment avec Olivier Chautems de la cave des Dumières.
Les vignerons en opération marketing
Olivier Chautems et Jean-Jacques Monnier ont mené une action de promotion au restoroute de Bavois, en distribuant des grappes de chasselas et des bons de réduction pour faire découvrir les vins des Côtes de l’Orbe.
L’Omnibus : Un comité renforcé pour les vignerons des Côtes de l’Orbe
Réunis en assemblée au Manoir de Valeyres-sous-Rances, les vigneron-ne-s des Côtes de l’Orbe ont renforcé leur comité et abordé les nouveautés du plan de relance de l’Interprofession du Vin Vaudois, avec un accent sur les cépages, les aides et la promotion régionale.
Une année 2021 en demi-teinte
Les vignerons des Côtes de l’Orbe se sont réunis à Suchy pour dresser le bilan d’une année viticole 2021 marquée par les aléas climatiques, tout en évoquant les perspectives et la réorganisation du comité.
À chaque édition ses nouveautés au salon des vins des Côtes de l’Orbe
Le salon des vins des Côtes de l’Orbe à Daillens a misé sur le renouveau avec de nouveaux vignerons, des caves invitées du Tessin, une master class d’œnologie et des dégustations à l’aveugle autour des cépages régionaux.
Certificat viticole VITISWISS 2024 pour Olivier Chautems
VITISWISS atteste qu’Olivier Chautems, à Champvent, a satisfait aux principes du développement durable appliqués à la production du raisin et à la conduite de l’entreprise pour l’année 2024.
L’ominbus – Tous unis pour la promotion des Côtes de l’Orbe
Réunis à Éclépens pour leur assemblée générale, les vignerons des Côtes de l’Orbe ont échangé autour des stratégies à adopter pour défendre leur métier, promouvoir les vins vaudois et envisager l’avenir avec sérénité.
L’Omnibus : Noces d’albâtre pour les 13 Coteaux
La Cave des 13 Coteaux célèbre ses 75 ans à Arnex-sur-Orbe. L’article revient sur l’histoire de la société coopérative, fondée en 1948, son rôle dans la valorisation des raisins et son ancrage dans l’appellation Côtes de l’Orbe.